札維耶酒莊 羅納河谷粉紅酒 2021

葡萄品種：20% Cinsault、20% Syrah、20% Grenache、40% Mourvèdre

風味：RP給予高分評價的Xavier所釀造的隆河區粉紅酒，酒質純淨清爽，優雅富含活力，具有西瓜，花朵，覆盆莓，野草莓等的香甜風味，口感帶有Xavier極為重視的礦物質，所帶來些許的鹹味，層次相當豐富卻又輕鬆易飲。

風土：葡萄園靠近教皇新堡與Lirac。50%採Saignée方式，50%直接壓榨，僅使用不銹鋼槽發酵與培養。於隔年1月份就進行裝瓶，因此能夠保留極為新鮮的活力。