★2021 最適合葡萄酒杯品飲大賽(WGO) 主要部門 金賞100%使用宮城縣在地酒米-藏之華，仔細精米至60%，酸味、旨味、香氣完美平衡，富有柔和風味的純米酒。多喝幾杯也不膩口，相當適合作為搭餐酒。不僅可以使用葡萄酒杯品味冷飲的漂亮表現，天氣轉涼還可適度溫酒，享受不同溫度帶帶來的變化樂趣。建議搭配燉煮類料理，使風味倍增。天上夢幻 旨口 特別純米新增至購物車產地日本 宮城縣 純米酒 容量720ml 品牌介紹中勇酒造店由初代當主-中島文治於明治39年(西元1906年)創業，第二代-中島勇治設立合資會社中勇商店。經歷過戰爭、一度危急倒閉、從零開始，以「鳴瀨川」品牌重新出發。 到了昭和50年前後，和登山好友帶著「鳴瀨川」的新實驗作品，攻頂後看著美麗雲海飲上一口後，其風味和香氣為之驚艷，「猶如望著天上的夢或幻覺一般的美好滋味」，造就現在「天上夢幻」品牌名稱。 到現在約20年間，陸續增加純米酒、純米吟釀和純米大吟釀，目前特定名稱酒佔9成。自平成15年開始的「酒造開放」活動，每年吸引近600名愛飲者和多年支持的店家，相當受到愛戴。 產區介紹很多人都會以為日本酒等於清酒，其實嚴格來說只有在釀造後經過濾而變得透明無色的酒才是「清酒」，當酒是以國產米為原料並在日本國內生產的話，就會被定義為日本酒，當中還包括另外一種未經過濾、呈混濁乳白色的「濁酒」。不過定義歸定義，在日本說起「日本酒」，還是泛指大家認知中的清酒啦！ 等級方面主要有兩大層次，名稱中寫有「純米」二字的日本酒為「純米酒」，材料僅有水、米和米麴。而沒有寫的則是「本釀造酒」，代表在釀造過程中加入了釀造酒精，等級較純米酒低，價格也相對便宜。按原料分成兩大層次後，又會再根據「精米步合」的比例細分等級。
