「梅乃宿酒造」在1893年創業於日本清酒起源地——奈良,於2022年迎來創業130週年。梅乃宿不僅扮演了日本酒利口酒的先驅,亦推出如梅酒、柚子酒和「細果粒系列」(あらごしシリーズ)等多種酒款。
除了於日本國內販售,梅乃宿更進軍北美、台灣、香港和中國等超過25個國家和地區,秉持著「創造嶄新酒文化的酒造」的理念,同時不忘堅守自古傳承至今的傳統製法,致力於將日本酒的魅力於全世界發揚光大。
不光是傳統的日本酒,梅乃宿酒造亦不斷嘗試拓展新興的釀酒領域,旗下豐富酒款也屢屢獲頒來自日本具代表性的「全國新酒評鑑會」和各國際品評會的多項金獎。目前最新的獎項由「葛城 純米大吟釀」和「白鳳 大吟釀」分別獲得「2022年 世界品質評鑑大賞」的最高金牌與金牌獎項;而「Unfold SAKE 純米大吟醸」與「紅梅 純米」則是在「世界葡萄酒競賽IWC 2022年」榮獲金牌。