新鮮純美的花果香，表現出《獺祭》大方獨特的魅力。是酒質高雅，帶有微微甘甜口感的純米大吟釀。「獺祭」的酒名以數字表現精米步合，「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部份去釀造，滴滴甘醇，果香馥郁。在東京、紐約等時尚城市的Sake Bar很受歡迎!獺祭 三割九分 純米大吟釀新增至購物車產地日本 山口縣 純米大吟釀 容量720ml 品牌介紹《獺祭/旭酒造株式會社 》 - 命名的靈感源自於海獺的本性 - 獺會把捕捉到的魚排列在河岸上，看起來就像舉行節日活動一樣，由此泛指做詩或寫文章時會鋪開很多參考資料之意。 不是為了讓人一醉方休，也不是為了銷售量而釀酒，單純追求讓人回味的酒。 旭酒造追求的不是在大量販賣的理論下所催生出來，只要讓人醉或賣得好就好的酒，而是好喝、帶來歡樂的酒。在這樣的目標下，旭酒造成為了白米平均精碾度41%，所釀的酒都是精碾50%以上的純米大吟釀釀酒廠。這都是因為旭酒造希望能成為持續為消費者提供帶來日常歡樂美酒的釀酒廠。他們希望所釀造的「獺祭」能成為日常生活中帶來歡樂的道具之一。當然也不打算讓它成為就算賣不好也沒關係，單純只是”堅持”下的「夢幻美酒」。 產區介紹日本酒主要指的是以米、米麴為原料發酵而成的酒精飲料。始於2000年前，最初用以祀奉神明、祈福豐收平安。 日本酒的發酵透過麴菌、酵母等微生物運作，代代傳承高度釀造技術。 依各地氣候風土、地區人民的嗜好而有地酒確立，和地區性的飲食文化息息相關。
