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格蘭花格 12年
GLENFARCLAS 12Y
1000ml | 43.0% | 蘇格蘭 高地 單一純麥威士忌
到店價:NT$1,300
Glenfarclas 在蓋爾語中指『青色草原之谷』,此款正可為Glenfarclas 香氣的最佳詮釋,相當適合作為介紹酒廠風格的酒款。
顏色:亮麗的琥珀金色澤
香氣:氣味清新,融合雪莉酒的果香與甜味,及一絲活潑的橡木芬芳。
風味:酒體飽滿,有讓人愉悅的雪莉果香,帶著橡木香、梨香與一絲甜味。尾韻長,味道明顯,並繚繞著一絲誘人的辛辣感。
品牌介紹
【格蘭花格Glenfarclas】 "綠草原的山谷"住落於貝里詩(Ben Rinnes)的山腳下,冬天的雪水溶化後成為釀造格蘭花格最重要的山泉水。只選用特優的榖類及歷代傳承的釀酒技術,在蘇格蘭多達百餘家的麥芽威士忌蒸餾廠裡面,Glenfarclas(格蘭花格)可說是最獨特的一家,這樣的說法並不單純只是因為該廠所生產的單一麥芽威士忌在Speyside(斯佩賽)地區的酒款中,各方評價都是最高的。
產區介紹
蘇格蘭威士忌使用兩次蒸餾與泥煤。 豐富花果香及麥芽香為主流,少部分產區保留泥煤味。 說到地理上的蘇格蘭可由地形區分成兩個區塊,分別是低地區和高地區。 但是在威士忌的產區更被細分為六大產區,在這些產區中各自有代表的味與特色。
斯貝賽區(Speyside)蘇格蘭威士忌的重鎮,擁有優質的水源及豐富的農產,酒廠密多最高的一區,威士忌普遍有豐富的花果香,甜味亦較其他區高,酒體通常沒有泥煤味,有些重雪莉的威士忌,口感大多甜身易入口。
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