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美麗的風景

費特肯28年

FETTERCAIRN 28Y

700ml | 42.0% | 蘇格蘭 高地 單一純麥威士忌

到店價:NT$20,800

顏色:閃閃發光的深金色

香氣:甜美果香與馥郁花香,橙皮、香草與核桃的香氣,伴隨甜蜜的葡萄乾氣息。

風味:蒸餾自費特肯獨特冷水環繞降溫蒸餾器,呈現出與眾不同細緻而純粹的酒體。熱帶水果鳳梨、甜瓜、香蕉風味,隱含溫暖的薑汁與甘草的層次,伴隨咖啡、杏仁與巴薩米可醋氣息,結尾帶著溫暖的辛香料。

 品牌介紹 

【費特肯Fettercairn】單一麥芽蘇格蘭威士忌,獨一無二的純淨與甜美清新的風格,是費特肯酒廠的堅持,更是每瓶費特肯瓶身上獨角獸的高雅尊貴的化身。堅持選用全球獨一無二的冷水環繞降溫裝置,蒸餾出高地區中最清新甜美的酒體,而淋灑於蒸餾器古銅外的一抹淺綠痕跡,都是費特肯追求純粹的證明。

 產區介紹 

蘇格蘭威士忌使用兩次蒸餾與泥煤。 豐富花果香及麥芽香為主流,少部分產區保留泥煤味。 說到地理上的蘇格蘭可由地形區分成兩個區塊,分別是低地區和高地區。 但是在威士忌的產區更被細分為六大產區,在這些產區中各自有代表的味與特色。

高地(The Highland)蘇格蘭高地可分為東南西北四大區,全區約有40幾個酒廠。
東區無論是地理位置或是威士忌特色與斯貝賽區(Speyside)較為接近,果香味特別濃厚。
南區會採用濃度偏低的煙燻卻充滿特色的個性原酒。
西區多為數量較稀少的古典酒款,酒體渾厚,略帶泥煤和鹹味。
北區所產酒質較為強烈帶有辛辣的口感。

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