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葡萄園

杜瓦樂華 精選香檳

DUVAL-LEROY BRUT RESERVE NV

750ml | 12% | 法國 Champagne 香檳

到店價:NT$3,350

2008年唯一入選Wine Spectator magazine TOP100的香檳
「熱情與精確感性之間的完美平衡」。獨特而剛勁的特色展現了高雅身段。為全球30幾間米其林餐廳指定用酒,ANA日航指定用酒。

葡萄品種:75% Pinot Noir / 15% Meunier / 10% Chardonnay

顏色:清澈透亮的淡金色。

口感:優雅且有力道的質地,帶出黑巧可力、肉桂等溫暖香料感,炙燒後的帶核水果香氣,加上餅乾、奶油的圓潤口感,與活潑強勁的氣泡形成了完美的平衡。

陳釀:高比例陳年基酒(40%)混和,經乳酸發酵後,與酵母共同浸泡至少30-36個月。

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