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波摩1969 50年

波摩1969  50年

蒸餾於1969年,結合美國橡木波本桶和西班牙橡木Oloroso雪莉桶,歷經半世紀時光交融,呈現核桃木般深沉豐富的色澤,透出豐富的小蒼蘭、天竺葵與百合花谷般香氣,完美平衡柑橘、醋栗香氣,初飲會有康乃馨花香,而後漸漸發展出檸檬蛋白酥餅般的甜感、烤杏仁與焦糖的味道,另參有些許白胡椒、荳蔻、辛香料及椰子感,整體清甜散發內斂花香及麥芽氣息,口感圓潤平衡,富有濃郁的溫暖感。
其50年外盒則是工匠師John Galvin以古老一號酒窖汲取靈感,採用日本傳統工法「燒杉板」製作而成,透過火燒碳化木盒表面,增加木材能被永恆收藏的穩定度,加上木盒內的銅製內飾板細細刻劃木質年輪,與酒款相互輝映,「波摩50年」全球僅發行339瓶

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