麥卡倫之最The Reach 81年單一麥芽威士忌
世界最老威士忌 麥卡倫The Reach 81年限量288瓶
對於威士忌的愛好者來說,1940年代的蘇格蘭威士忌特別引人注目,因為二戰期間酒類幾乎算是停止生產,能傳世至今絕非易事。Macallan麥卡倫2022年第一季發表品牌史上最高年份威士忌「The Reach 81年」,此款單一麥芽威士忌在1940年代蒸餾入桶,並於雪莉桶中歷經世界動盪與變化長達81年,它反映了一個非凡的時刻,更表現出百年品牌追求卓越永不動搖的意志。Macallan The Reach以手工酒瓶盛裝,放在藝術家特製的青銅雕塑,全球限量288瓶
歷經二戰動盪而生的不凡酒液
位於蘇格蘭斯佩賽(Speyside)的麥卡倫,推出81年的The Reach單一麥芽威士忌,是品牌迄今為止發布的最古老的威士忌,由單一的雪利酒調味橡木桶釀製而成。在飲用的時候讓人感受到這款酒柔和的口感,與1940年蒸餾時的動盪時期形成鮮明對比。
The Reach 這款深色珍貴的威士忌包裝精緻,木盒以從1940年就長在麥卡倫莊園裡的榆樹製作,裝著酒液本體的是手工吹製玻璃瓶。酒瓶由蘇格蘭雕塑家Saskia Robinson創作的三隻青銅手雕塑托著,「手」代表著麥卡倫歷史上的人物及其獨特的故事:一隻紀念 1940 年的釀酒廠工人,他們在80多年前的充滿挑戰的時代不懈創造。另一位是前任董事長的Allan Shiach之手,其祖父在二戰時領導著麥卡倫走過動盪。第三隻是麥卡倫的威士忌大師Kirsteen Campbell,他精心挑選了 1940 年用來製作 The Reach 的酒桶。
醞釀81年的濃郁甜美風味
麥卡倫威士忌The Reach 81年酒精濃度41.6%,色澤呈現深赤褐色調,是這款非凡威士忌驚人深度的第一個暗示。聞起來帶有黑巧克力、甜肉桂和芳香泥炭的味道,還散發李子、皮革、粉紅葡萄柚、紅醋栗果凍和濃郁的樹脂香氣。喝起來能感受到糖漿太妃糖、黑莓果醬、甘草、結晶薑、肉荳蔻、烤鳳梨、山核桃,尾韻是濃郁飽滿的甜美與煙燻氣味。